SAĞLIĞIMIZ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SAĞLIĞIMIZ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

ÇOK MU ZOR?


(Süreyya ÖZAN BİRCAN tarafından yapılmış biber ve domates sosudur..)

Yılmaz ÖZDİL

Ananeniz öpülesi elleri parçalanırcasına, ovalaya ovalaya tarhana yaparken,
Siz, "Aman anane be, boş versene" deyip, marketten hazır çorba alıyordunuz ya...

Anane rahmetli oldu ve siz, o tarhananın tarifini ananeden alıp, bir kenara yazmadınız ya...


İşte o nedenle, siz, genetiği değiştirilmiş organizma yemekten kurtulamazsınız maalesef.
Ne verirlerse
Onu yiyeceksiniz.


Kız evlat yetiştiriyorsunuz, en iyi okullara gönderiyorsunuz.
Piyano çalıyor, İngilizce konuşuyor, Grammy alanları tek tek biliyor.
Bilmeli.
Ama alt tarafı limon, şeker ve su kullanıp, limonata yapmasını bilmiyor!
Yoğurdu çırpıp, ayran yapamıyor, ayran...


İşte o nedenle, kızınız, genetiği değiştirilmiş meşrubat içmeye mahkûm,
maalesef torunlarınız da.


Zahmet edip sütlaç yapmadığınız için, kek yapmaya üşendiğiniz için,
İçinde ne olduğunu bilmediğiniz gofretleri, mısır patlaklarını kemiriyor sizin oğlan!


Hamur tutmayı, şöyle mis gibi ıspanaklı bi börek yapıp, çantasına koymayı bilmediğiniz için, hamburger bağımlısı oldu.
Tahin-pekmezi " köylü işi " vıcık vıcık yağ fışkıran kremaları "modernite" sandığınız için,

Daha 10 yaşında çocuklarımız balona döndü, yuvarlana yuvarlana yürüyor, tıkanıyor, merdiven çıkamıyor.

Size zor geliyor ama zor mu evde yoğurt yapmak?


İstanbul'un güneşi müsait değil, anlarım, zor mudur İzmir'de,
Antalya'da, Adana'da evde salça yapmak?


Şikâyet edip duruyorsun, içine katkı maddesi konuyor, zorla beyazlatılıyor diye...
İster tam buğday unundan, ister çavdardan, hakikaten zor mudur evde
ekmek yapmak?

Uzun bir hayat için öneriler




1. Uzunluğu yıllarla değil, "anlam"la ölçün. Ne kadar anlamlı bir hayatınız varsa, o kadar uzun yaşamış sayılırsınız.
2. Kanserojen besinlerden ve kanserojen insanlardan uzak durun.
3. Marketlerde satılan ve paketlenmiş hiçbir şeyi yemeyin.
4. Azılı bir televizyon bağımlısı iseniz, televizyon seyretmeyi günde hiç olmazsa 1 saat azaltarak o 1 saatte roman okuyun.
5. En güzeli, televizyonu haftanın en az 3 günü hayatınızdan komple çıkartın.
6. Gece uyurken wi-fi, cep telefonu vs hepsini kapatın.
7. Her gün "yaratıcı faaliyetler" için mutlaka zaman ayırın. Yaratıcı faaliyet ille de yazmak, çizmek değildir. Mutfağa girip farklı bir yemek yapmayı denemek de yaratıcı faaliyettir.

Kameranın olduğu yerde survivor falan olmaz !

Kameranın olduğu yerde survivor falan olmaz!



Serdar Kılıç bu ülkenin gerçek survivor'ı... Katılmadığı macera yarışı, tırmanmadığı dağ yok desek yeridir. Hayatını insanları doğaya çekmeye adamış, bir de bugünlerde "Bize survivor eğitimi verir misin?" diyenleri nazikçe geri çevirmeye! O, anlık değil yaşam boyunca doğayla içi içe olalım istiyor. Tam da gerçek bir survivor'dan bekleneceği gibi...

Batı'nın çöplüğü olduk




( Resim , CAT.COM'dan alıntıdır)
 
Şaka gibi, ama maalesef gerçek: Dört bir yanımız çöp dolu, nereye elimizi atsak çöple karşılaşıyoruz. Adeta bir çöp denizinin içinde yüzüyoruz. Ama, biz bununla yetinmiyor, paraya kıyıp bir de Batı'dan çöp satın alıyoruz.
Adamlar pisliklerini Türkiye'ye yığıyorlar...
Üzerine bizden para alıp ceplerini dolduruyorlar.

Keçi Boynuzu ve Faydaları

                                                 Harnup, Carob, Caroube, Ceratonia siliqua

Baklagiller familyasından; Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz havzasında yetişer. Meyvesi 10-20 cm boyunda, yassı, etli, açılmayan ve koyu renklidir. İçeriğinde yağ, sakkaroz, glikoz, selüloz ve azotlu bileşikler vardır.
Çiğ yendiği gibi reçel ve likör de yapılır. 8-10 metre yüksekliğinde, daima yeşil kalan bir ağaç olan keçiboynuzu bitkisi siyah boynuz şeklinde meyvelere sahiptir. Oldukça besleyici ve farklı tadıyla özel bir besin olan keçiboynuzu, harnup olarak da bilinir.

BRAIN DAMAGING HABITS - BEYNE ZARAR VEREN ALIŞKANLIKLAR



Şimdiye dek sadece düşünmenin beyne zarar verdiğini sanırdım, ne çok şey varmış meğerse..




1. No Breakfast (Kahvaltı etmemek)
People who do not take breakfast are going to have a lower blood sugar level. This leads to an insufficient supply of nutrients to the brain causing brain degeneration.

(Kahvaltı etmeyen kişiler, düşük bir kan şekeri seviyesine sahip olur. Bu durum beyin için yetersiz besin tedarik edilmesine ve sonunda beyin dejenerasyonuna yol açar.).

2 . Overeating (Aşırı yemek)
It causes hardening of the brain arteries, leading to a decrease in mental
power.
> (Beyin arterlerinin sertleşmesine neden olarak, zihin gücünün azalmasına yol açar).

3. Smoking (Sigara içmek)

It causes multiple brain shrinkage and may lead to Alzheimer disease.

(Çoklu beyin büzülmesine neden olur ve Alzheimer hastalığına yol açabilir).

 4. High Sugar consumption (Yüksek şeker tüketimi)

Too much sugar will interrupt the absorption of proteins and nutrients causing malnutrition and may interfere with brain development.
( çok fazla şeker proteinlerin ve besinlerin emilmesini durdurur ve dengesiz beslenmeye neden olur ve beynin gelişmesine engel olabilir.)
5. Air Pollution (Hava kirlenmesi)
The brain is the largest oxygen consumer in our body. Inhaling polluted air decreases the supply of oxygen to the brain, bringing about a decrease in brain efficiency.
(Beyin vücudumuzda en çok oksijen tüketen organdır. Kirli havanın teneffüs edilmesi, beyne giden oksijeni azaltır ve beynin veriminde düşüş yaratır).

6 . Sleep Deprivation (uyku yetersizliği)

Sleep allows our brain to rest. Long term deprivation from sleep will accelerate the death of brain cells.

(Uyku beynimizin dinlenmesini sağlar. Uykudan uzun vadeli yoksunluk beyin hücrelerinin ölmesini hızlandırır.)





7. Head covered while sleeping (Uyurken kafayı örtmek)

Sleeping with the head covered increases the concentration of carbon dioxide and decrease concentration of oxygen that may lead to brain damaging effects.

(Kafayı örterek uyumak, karbondioksit konsantrasyonunu arttırır ve beyne hasar veren etkilere yol açabilir.)

8. Working your brain during illness (Hastalık sırasında beyni çalıştırmak)

Working hard or studying with sickness may lead to a decrease in effectiveness of the brain as well as damage the brain.
(Hasta iken çok çalışmak veya öğrenmek beyin etkenliğinin azalmasına yol açabilir ve ayrıca beyne hasar verebilir.)

9. Lacking in stimulating thoughts (Uyarıcı düşüncelerde eksiklik)

Thinking is the best way to train our brain, lacking in brain stimulation thoughts may cause brain shrinkage. Crosswords and Sudoku provide good exercises.

(Düşünmek beyin jimnastiği için en iyi yoldur, beyni uyaran düşüncelerin eksikliği beyin daralmasına yol açabilir. Çapraz bulmaca ve Sudoku iyi egzersiz sağlar.)

10. Talking Rarely (Az konuşmak)

Intellectual conversations will promote the efficiency of the brain.

(Zihinsel sohbetler beynin etkinliğini geliştirir.)

THE MAIN CAUSES OF LIVER DAMAGE ARE:

(Karaciğer hasarının ana nedenleri:)

1. Sleeping too late and waking up too late.
Çok geç uyuma ve çok geç kalkma.)

2. Not urinating in the morning.
(Sabahları çiş yapmamak)

3. Too much eating.
(çok fazla yemek)

; 4. Skipping breakfast.
(Kahvaltıyı atlamak)

5. Consuming too much medication.
(Çok fazla ilaç tüketmek)

6. Consuming too much preservatives, additives, food coloring, and artificial sweetener.

(Çok fazla koruyucu, gıda katkısı, gıda boyası ve yapay tatlandırıcı tüketmek)

7. Consuming unhealthy cooking oil. (Sağlıksız pişirme yağı tüketmek)

As much as possible reduce cooking oil use when frying, which includes even the best cooking oils like olive oil. Do not consume fried foods when you are tired, except if the body is very fit.

(İçinde en iyi pişirme yağı olan zeytinyağı bile olsa, kızartma yaparken mümkün olduğunca pişirme yağını azaltın. Yorgun olduğunuzda, eğer vücudunuz formda (zinde) değilse kızarmış gıdalar tüketmeyin.)

Veggies should be eaten raw or cooked 3-5 parts. Fried veggies should be
Finished in one sitting, do not store.

[Çiğ (veya fazla pişmiş) gıdaların da tüketilmesi karaciğere ağır yük olur. Sebzeler çiğ veya 3-5 kısım pişirilerek yenmelidir. Kızarmış sebzeler bir öğünde bitirilmeli, saklanmamalıdır.]

THE TOP FIVE CANCER CAUSING FOODS ARE:

(Kansere en çok neden olan 5 gıda)

 1. Hot Dogs (Sosisli sandviç)

 Because they are high in nitrates. The Cancer Prevention Coalition advises that children eat no more than 12 hot dogs a month. If you can't live without hot dogs, buy those made without sodium nitrate.

 (Zira içinde çok fazla nitrat vardır. Kanser koruma koalisyonu, çocukların ayda 12 adetten fazla sosisli sandviç yememelerini önermektedir. Sosisli sandviçsiz yapamıyorsanız, sodyum nitratsız yapılan cinsini satın alın.)

 2. Processed meats and Bacon (İşlenmiş et ve domuz pastırması) 

 Also high in the same sodium nitrates found in hot dogs, bacon, and other
 processed meats raise the risk of heart disease. The saturated fat in bacon
; also contributes to cancer.

; (Sosisli sandviçte, domuz pastırmasında ve diğer işlenmiş etlerde bulunan aynı yüksek sodyum nitrat aynı şekilde kalp hastalığı riskini yükseltir. Domuz pastırmasında doymuş yağın aynı şekilde kanserde payı olur.)

 3. Doughnuts (yağda kızarmış şekerli çörek veya lokma)

 Doughnuts are cancer-causing double trouble. First, they are made with white flour, sugar, and hydrogenated oils, then fried at high temperatures.

 Doughnuts, may be the worst food you can possibly eat to raise your risk of cancer.

 (Lokmalar kansere yol açan çiftli dertlerdir. Birincisi, bunlar beyaz undan, şekerden ve hidrojene yağdan yapılır, sonra yüksek ısıda kızartılır. Bunlar, belki de kanser riskini arttırmak için yiyebileceğiniz en kötü yiyecektir.

 4. French fries (kızarmış patates)
 
Like doughnuts, French fries are made with hydrogenated oils and then fried at high temperatures. They also contain cancer- causing acryl amides which occur during the frying process. They should be called cancer fries, not French fries.
 (Lokmalar gibi, kızarmış patates de hidrojene yağdan yapılır, sonra yüksek ısıda kızartılır. Bunlar ayrıca, kızarma işlemi sırasında ortaya çıkan ve kansere neden olan akrilamid maddesini de içerir. Bunlara “French fries” değil, “kanser fries” olarak çağırılmalıdır.)

 5. Chips, crackers, and cookies (Cips, kraker ve kurabiye, bisküi) 

 All are usually made with white flour and sugar. Even the ones whose labels claim to be free of trans-fats generally contain small amounts of trans-fats.
 (Tümü genellikle beyaz un ve şekerden yapılır. Etiketinde “trans yağlar içermez” yazılı olsa bile, genellikle az miktarda trans yağ vardır.)
Real Time Analytics